Ngày 02/8/2024, nhà trường và Công đoàn phối hợp tổ chức cho đoàn viên công đoàn trường Tiểu học Vĩnh Niệm tham gia hoạt động trải nghiệm “Nữ công gia chánh”. Hoạt động trải nghiệm còn thu hút nhiều con em đoàn viên công đoàn đến tham gia.
Hướng dẫn hoạt động trải nghiệm là giảng viên Nguyễn Thị Hồng Hải.
Trong thời gian một buổi trải nghiệm, giảng viên đã lựa chọn hướng dẫn học viên chế biến một số món ăn nhẹ, đồ uống theo mùa phù hợp với sở thích của những gia đình nhỏ.
Chế biến được các món ăn ngon cho gia đình, trước tiên, một trong những tiêu chuẩn cần đảm bảo là lựa chọn nguyên liệu. Đó là các nguyên liệu từ các nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ tìm, giá thành hợp lý.
Khi đã chọn được nguyên liệu, mỗi người sẽ tiến hành chế biến món ăn, đồ uống theo sở thích.
Trong buổi trải nghiệm, các học viên đã được hướng dẫn thực hành chế biến:
- Bánh bao truyền thống, bánh bao chay các vị
- Tàu hũ Singapor
- Trân châu đường đen
- Pha chế các loại nước uống: + Kem muối. + Trà ô long. + Trà phúc bồn tử hoa đậu biếc. + Trà hoa quả nhiệt đới
- Thạch rau câu
Các học viên đã tham gia thực hành với tâm thế hào hứng. Buổi trải nghiệm diễn ra sôi nổi, vui vẻ, hiệu quả cao bởi tất cả đều được thực hành và có sản phẩm để thưởng thức ngay và có thể mang về cùng người thân thưởng thức.
Đây là một hoạt động thiết thực nhằm giúp đoàn viên công đoàn có cơ hội được trải nghiệm, giao lưu cùng nhau trong vai trò người nội trợ, đồng thời nắm được thêm một số kĩ thuật chế biến những món ăn đơn giản, hấp dẫn và thiết thực phục vụ chính bản thân và gia đình.
Sau đây là một số hình ảnh trong buổi trải nghiệm: